Équiper son bar d’un presse-agrumes : pourquoi faire ?

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Les bienfaits des agrumes pour la santé

Les agrumes sont connus pour leurs nombreux bienfaits pour la santé. Les jus d’agrumes sont très demandés tout au long de l’année. C’est pourquoi il est essentiel pour un bar à jus d’avoir un presse-agrume pour répondre aux besoins des consommateurs. La consommation de jus de citron, d’orange ou de pamplemousse est recommandée aussi bien en été qu’en hiver. En utilisant un équipement approprié, vous pourrez non seulement préparer facilement vos jus, mais aussi extraire tout le jus contenu dans un agrume.

Presse-agrume vs centrifugeuse

Comme son nom l’indique, un presse-agrume est spécialement conçu pour presser des agrumes. Il ne peut pas être utilisé pour préparer d’autres jus de fruits. En revanche, avec une centrifugeuse, vous avez la possibilité de préparer différents jus de fruits et de légumes. Cependant, cet appareil ne permet pas la préparation d’un jus de fruits à base de fruits mous comme l’avocat ou la banane. Une autre différence majeure entre ces deux équipements réside dans le fait qu’avec un presse-agrume, vous obtenez à la fois le jus et la pulpe dans votre boisson, tandis qu’avec une centrifugeuse, vous n’avez que le jus car la pulpe et la chair des fruits sont retenues par un filtre.

Les avantages d’avoir un presse-agrume dans son bar à jus

Il existe plusieurs raisons pour lesquelles il est judicieux d’avoir un presse-agrume dans votre bar à jus. En plus de vous permettre d’obtenir plus de jus qu’avec vos propres mains, son utilisation présente également d’autres avantages indéniables.

Gain de temps et économie d’énergie

En tant que propriétaire d’un bar à jus, le temps est précieux. Vous devez être rapide lors de la préparation de chaque commande. Investir dans un presse-agrume est un atout majeur car il vous permet d’extraire rapidement le jus d’un agrume. De plus, cette tâche nécessite moins d’efforts que de le faire à la main. Cela vous permettra de traiter rapidement les commandes sans vous fatiguer les mains.

Facilité d’entretien

Le presse-agrume est un accessoire facile à nettoyer et à entretenir. Il suffit de le mettre au lave-vaisselle ou de le nettoyer avec de l’eau et du savon liquide pour le rendre propre. Que vous choisissiez un modèle manuel ou électrique, il sera toujours facile à utiliser.

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La version manuelle est plus abordable mais tout aussi solide. Son utilisation vous permet d’économiser de l’énergie, ce qui est particulièrement important si vous avez un bar ambulant. Avec un appareil manuel, il n’y a aucun risque de panne. Il vous suffit d’appliquer une légère pression avec vos mains pour extraire efficacement le jus de vos agrumes. La version électrique nécessite quelques manipulations avec vos doigts pour la faire fonctionner. Elle nécessite une source d’électricité, mais sa consommation d’énergie reste faible. L’avantage de cette deuxième version du presse-agrume est la possibilité de presser d’autres fruits. Elle offre plus de fonctionnalités que le premier modèle manuel.

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